Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Jelení hřbet na žampiónech

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 4934x / 2x Přidáno/změněno: 26.2.2010 Kategorie: - Maso - Zvěřina - Maso - Zvěřina - Jelen - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 1kg jeleního hřbetu 60g slaniny 80g másla sůl pepř 100g žampiónů 15g hladké mouky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Očištěný,odblaněný hřbet protáhneme slaninou,posolíme,opepříme a dáme na pekáč,kde rozpustíme tuk.Pečeme v troubě za častého přelévání šťávou a podlévaní horkým vývarem z kostí.Měkké maso vyjmeme,na zbylém tuku podusíme očištěné,na plátky nakrájené houby,zaprášíme moukou,osmažíme a pak ředíme vývarem nebo vodou.Dobře provaříme a nalijeme na maso.K masu podáváme opečené brambory nebo rýži.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Jelení hřbet na žampiónech:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>