Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Jehněčí hrudí na cibuli

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3759x / 6x Přidáno/změněno: 13.4.2014 Kategorie: - Maso - Jehněčí maso - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: jehněčí hrudí cca 750 gramů 1/2 kg brambor jedna velká cibule oregano muškátový oříšek sůl trochu oleje

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

jehněčí odblaníme tam, kde je to možné, ale pokud se vám to nepodaří, prodlužte dobu pečení a taky to bude k jídlu. Plátky posolíme, posypeme oreganem a postrouháme na ně muškátový oříšek (nešetřte, skopové má výraznou chuť). Podlejeme vodou a pokapeme olejem (tuk se ještě vypeče z masa)a pečeme pod pokličkou, případně pod druhým pekáčem.
Po celou dobu kontrolujeme, podléváme a případně ještě přidáváme koření, pokud se zdá, že výrazná vůně a chuť jehněčího vítězí nad naším kořením. Když máte pocit, že už je to téměř hotové, přidejte syrové na plátky pokrájené brambory, aby se spolu s masem podusily, získají tak výbornou chuť. Na maso v tuto chvíli také poklademe cibuli nakrájenou na kroužky. Když už jsou brambory hotové, odkryjeme pekáč a necháme maso ještě trochu ztmavnout a podáváme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Jehněčí hrudí na cibuli:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>