V jednom hrnku uvaříme rýží, v druhém malý hrách, po změknutí obojí smícháme, osolíme, přidáme 1 celé vejce, kousek másla a dobře promícháme. Z této hmoty děláme rukou malé řízky, které obalíme v mouce, vejci a strouhance (klasický trojobal), na omastku vysmažíme.
Podáváme s dušenou mrkví.