HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Hovězí vývar s cibulkou

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 8 Autor: Zobrazeno/týden: 1555x / 3x Přidáno/změněno: 25.2.2016 Kategorie: - Polévky - Vývary - Hovězí - Zelenina - Kořenová Inredience: 1/2 kg hovězího masa 1 ks. morková kost hovězí 3-4l.vody 2ks.cibule 1/4kg mrkve 1/25kg petržel 1/15kg celer 4 strožky česneku zelená nať petržele a k tomu sůl pepř a nové koření.

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso umyjeme ,kořeninovou zeleninu očistíme a opláchneme , cibulku oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky ,rovněž česnek očistíme a petrželku opláchneme a na jemno nakrájíme.
Hrnec s vodou dáme vařit,do vody vložíme maso,morkovou kost,koření,česnek a jemně nakrájenou cibulku.
Až se to vše začne vařit ,pak zmírníme teplotu tak aby var nebyl prudký ale něco nad hranici 100 stupňů a necháme vařit 1 a 1/2 hodiny.Hrnec nesmí být přikryt pokličkou celý ,to aby vývar byl krásně průhledný a ne kalný.Po uplinutí doby přidáme kořeninovou zeleninu a necháme za stálé mírné teploty vařit cca 20 min. Poté přidáme nakrájenou pažitku a po míénm varu odstavíme.
A máme čistou hovězí cibulačku kterou podáváme s nudlema .

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Hovězí vývar s cibulkou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>