|
Recept na Houbové papriky
|
|
|
| |
Postup přípravy:Nádivka:
Drobně pokrájíme cibuli, zpěníme ji na sádle, přidáme pokrájené houby, po osmahnutí přidáme propranou rýži, osmahneme a zalijeme vodou. Osolíme a dusíme doměkka. Do vychladlé rýže vmícháme vejce a opepříme.
Z paprik seřízneme vršky, odstraníme semeníky a žebra a dobře omyjeme, naplníme a přiklopíme seříznuté vršky. Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na sádla, zasypeme moukou, osmažíme, vmícháme rajčatový protlak, osmahneme jej, zalijeme trochou vody, rozšleháme a přivedeme k varu. Omáčku osolíme, opepříme a přidáme naplněné papriky a dusíme pod pokličkou asi půl hodiny. Při dušení papriky obrátíme a omáčku promícháme, aby se nepřipálila. Papriky vyjmeme, omáčku zalijeme mlékem, nepatrně osladíme a prolisujeme na papriky a vše ještě podusíme. Podáváme s houskovými knedlíky nebo noky.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Houbové papriky, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/houbove-papriky">Recept: Houbové papriky</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Houbové papriky:
|