FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Houbová sekaná

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3130x / 4x Přidáno/změněno: 18.6.2012 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Příprava pokrmů - Oběd - Houby - Houby míchané Inredience: 600g různých tvrdších hub 80g slaniny nebo tučné od šunky 50g cibule 3 žemle 4 dl mléka 2 vejce 1 žloutek sůl,mletý pepř petrželka strouhanka podle potřeby bílek 50g sádla a trochu vývaru připraveného z kostky masoxu

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Očištěné houby nadrobno rozsekáme. V kastrole rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu
v ní zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
přidáme houby a za občasného míchání dusíme. Po vysmahnutí šťávy
kterou houby při dušení pustily
kastrol s houbami z plotny odstavíme a po prochladnutí přidáme k nim v mléce namočené,vymačkané a na strojku umleté žemle,vejce,žloutek,sůl
mletý pepř a jemně rozsekanou petrželku. Vše dobře promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Ze směsi utvoříme šišku a na povrchu ji potřeme rozšlehaným bílkem. V pekáči rozehřejeme sádlo do něho vložíme připravenou šišku houbové sekané a v troubě zvolna pečeme. Při pečení ji občas podle potřeby podlijeme trochou vývaru. Sekanou pečeni z hub můžeme podávat teplou i studenou. Příloha: vařené nebo opékané brambory nebo bramborová kaše a salát ze syrové zeleniny
anebo dušený špenát.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Houbová sekaná:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>