FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Flambovaný hovězí steak na zeleném pepři

Doba přípravy: 00:15 Počet porcí: 2 Autor: Zobrazeno/týden: 1383x / 3x Přidáno/změněno: 28.1.2015 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Zadní - Tepelně úpravená jídla - Steak - Speciality - Minutky Inredience: 400 g hovězího zadního BK 1dcl oleje 1 polévková lžíce zeleného pepře 0,5 dcl koňaku 3 polévkové lžíce ústřičné omáčky 6 jarních cibulek 1 žlutá paprika čerstvý chléb sůl pepř

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Plátky masa naklepeme,osolíme,opepříme a zalijeme
0,5 dcl oleje a takto připravené na tři dny ne-
cháme odležet v chladničce.Po třech dnech naložené
maso po vyjmutí opět zlehka osolíme a na rozpáleném
oleji cca tři minuty na každé straně spolu se ze-
leným pepřem pečeme.Při pečení steak zalijeme koňa-
kem a pánev nakloníme tak,aby koňak začal hořet.
Flambovaný steak podlieme ústřičnou omáčkou a
přidáme pokrájenou jarní cibulku,na slabé
proužky nakrájené papriky a vložíme do pře-
dem vyhřáté trouby cca na 180°C a dopékáme
přibližně 5 minut.Hotový steak podáváme s
hořčicí a čerstvým chlebem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Flambovaný hovězí steak na zeleném pepři:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>