Do olejem vytřeného pekáčku naukládáme na plátky nakrájené filé, posolíme a hojně zasypeme kari. Přidáme vrstvu na proužky nakrájených čerstvých paprik, nakrájených rajčat a nakonec cibule. Posolíme, pokapeme olejem a necháme zapéct.
Poklademe plátkovým sýrem a krátce zapečeme.
Podáváme s chlebem.