Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Falešný tatarák ze zeleniny

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2225x / 7x Přidáno/změněno: 16.10.2014 Kategorie: - Zelenina - Plodová - Baklažán - Příprava pokrmů - Sendviče - Topinky Inredience: 3 menšie baklažány/do 75g/ 1-2 lyžice olivového oleja 3 paradajky 1 zelená paprika 1 cibuľa 2-3 strúčiky cesnaku 1 kyslá smotana/nemusí byť/ 1 lyžička sójovej omáčky kečup kremžská horčica petržlenová vňať pažítka oregano rasca kari korenie čili korenie mleté čierne korenie soľ

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Umyté neošúpané baklažány dáme na hlbší plech, podlejeme vodou a v horúcej rúre upečieme. V polovici pečenia ich obrátime. /Rúra elek.180C, teplovzd.160C,plynová st.3/
Upečené baklažány prudko ochladíme pod tečúcou vodou.Ošúpeme ich a dužinu nadrobno nakrájame.Vložíme do misky,zalejeme olivovým olejom a roztlačíme vidličkou,resp.mixerom.Paradajky a papriku pokrájame na malé kocky, ošúpanú cibuľu posekáme na drobno,cesnak pretlačíme a pridáme k baklažánom. Pridáme kyslú smotanu a všetky ingrediencie spolu zmiešame. Zmes ochutíme sójovou omáčkou, horčicou, kečupom a korením podľa chuti.Nakoniec primiešame na drobno nakrájanú petržlenovú vňať a pažitku. Nátierka je vynikajúca na hrianky, alebo chlieb s maslom. V chladničke vydrží dlho.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Falešný tatarák ze zeleniny:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>