Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Tempeh a pórek pokrájíme a promícháme s uvařenými těstovinami. Vejce rozmícháme s mlékem, osolíme, ochutíme sušeným bujónem, petrželkou a pažitkou. Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem, vložíme směs a vše přelijeme mlékem s vejcem. Povrch posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě, dokud sýr nezezlátne.