FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Dušené kuře na zelenině II.

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 994x / 1x Přidáno/změněno: 7.2.2019 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina Inredience: 1 velké kuře (asi 1,2 kg) sůl 8 středně velkých brambor 12 malých cibulí 8 malých rajských jablíček 2 polévkové lžíce přepuštěného másla 1 kávovou lžičku čerstvé rozmarýny (nebo sušené) 1 litru čiré polévky z kostky 3-4 polévkové lžíce citr.šťávy bílý pepř několik snítek petrželky na ozdobení

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na 8 kousků.
Oloupeme brambory a podélně rozčtvrtíme. Pokud použijeme nové brambory, jen je důkladně omyjeme a necháme ve slupce. Oloupeme cibuli. Na rozpuštěném másle rozkrájené brambory a cibuli lehce osmahneme.
Obojí z tuku vyjmeme a vložíme do něj osolené a opepřené kousky kuřete, které rovněž ze všech stran opečeme. Potom ke kuřeti vrátíme brambory a cibuli, přidáme rozmarýnu a přilijeme připravený vývar. Zakryjeme poklicí a vše ještě dusíme přibližně 40 minut.
Omyjeme a očistíme rajská jablíčka a asi 10 minut před dovařením je přidáme k masu a vše pokapeme citronovou šťávou.
Kuře podle chuti dosolíme a opepříme. Podáváme ozdobené petrželkou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Dušené kuře na zelenině II.:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>