Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Dušená šunka z vepřového plecka

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2214x / 1x Přidáno/změněno: 6.3.2015 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Maso - Uzeniny - Šunka Inredience: 1,5 kg vepřového plecka 1 2 dkg normální soli 2 dl vody 1 stroužek česneku

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

1,5 kg vepřového plecka (kýty), nakrájet na kostky 5 cm, pak přemlíti jen šnekem na masovém mlýnku. Přidáme 1,2 dkg normální soli, 2 dl vody, na špičku nože mletého cukru a 1 stroužek česneku utřít. Maso, sůl, česnek a vodu s cukrem smícháme dohromady až do vsáknutí. Ponechat 24 hodin v chladu. Potom promíchat a nacpat do sklínky masovky (vyložit celofánem) a sklenku uzavřít pérem. Ponořit do vody v hrnci a 1,5 hodiny vařit. Po vychladnutí vytáhnout.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Dušená šunka z vepřového plecka:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>