Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Domácí tlačenka

Doba přípravy: 03:30 Počet porcí: 20 Autor: Zobrazeno/týden: 2873x / 4x Přidáno/změněno: 16.8.2017 Kategorie: - Maso - Vnitřnosti - Vepřové droby - Příprava pokrmů - Kuchyně studená - Tlačenky Inredience: 1 vepřové koleno 1 jazyk 2 nožičky 300 g libového vepřového masa 200 g vepřových jater lžička celého pepře 6 zrnek nového koření 1 cibule sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do hrnce s vodou vložte koleno, jazyk, nožičky a libové maso, přidejte cibuli, sůl a vařte. Ke konci varu asi na 10 min. přidejte játra. Pak maso vyndejte, kůže sloupněte a vraťte vařit do vývaru. Trošku vývaru odeberte na talířek, dejte na chladné místo a nechte tuhnout. Je-li dost tuhý, můžete jej scedit, pokud není, ještě vývar povařte. Maso a játra nakrájejte na kostičky, jazyk oloupejte, nakrájejte a přidejte k masu. Vše zalijte vývarem a podle chuti ještě osolte a opepřete. Vezměte tlačenkovou fólii, na jedné straně ji potravinářským provázkem pevně zavažte, naplňte směsí a zavažte i na druhé straně. Zavěste na vařečku do větší nádoby s vroucí vodou a 40 min. zvolna vařte. Pak tlačenku otočte a vařte ještě 30 min. Vyndejte ji a nechte v chladu do druhého dne ztuhnout.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Domácí tlačenka:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>