Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Domácí játrová paštika

Doba přípravy: 04:00 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 5683x / 5x Přidáno/změněno: 15.1.2015 Kategorie: - Maso - Vnitřnosti - Játra - Pomazánky - Masové Inredience: 2 kg bůčku 1 kg vepřových játer asi 3 větší cibule asi 3-4 stroušky česneku sůl a pepř podle chuti

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Bůček vložíme na pekáč nasolíme a opečeme na cibuli.Než se bůček opeče, nachystáme si játra.
Odblaníme je a pomeleme na masovém mlýnku.
Když je bůček upečený, necháme jej trochu vychladnout (stačí tak, abychom s ním mohly dále pracovat). Pomeleme jej nejlépe dvakrát.Při mletí přidáme i česnek.
Přidáme pomletá játra, osolíme a opepříme podle chuti.
Vše dopře promícháme a dáme do skenic.
Zavařujeme asi 2hodiny na 80°C.
Dobrou chuť.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Domácí játrová paštika:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>