1 kvasnice 3/4 kg múky polohrubej 1/2 l mlieka 1 vajíčko 1 kávovú lyžičku (KL) soľ 1 KL cukru 2 pečivá 1/4 masla
Kvások: Do trochu teplého mlieka rozdrvíme kvasnice, pridáme 1 KL cukru a necháme vykvasiť. Kvások vylejeme do múky. Do mlieka vložím vajíčko a soľ a pridáme do kvásku s múkou. Žemle nakrájame a opečieme na 1/4 masla a pridáme vychladnuté do cesta, ktoré necháme 3/4 hodiny kysnúť. Potom spravíme 4 bochníčky. Do hrnca dáme zovrieť vodu a knedle varíme nad parou 14 minút zakryte utierkou, alebo hrncom.
Nejhledanější fráze na recepty:
Partneři webu Varime Recepty.cz: