HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Čokoládový lanýžový dortík

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: 8 Autor: Zobrazeno/týden: 876x / 3x Přidáno/změněno: 1.2.2016 Kategorie: - Sladké pokrmy - Dezerty, pudingy Inredience: 12 lžic másla (1lžíce = 15g) nakrájeného na kousky, pokojové teploty + na vymazání formy 225 g hořko-sladké čokolády, nakrájené na malé kousky 112g mléčné čokolády, nakrájené na kousky 170ml + 2 lžíce jemného, krystalového cukru 5 velkých žloutků 5 velkých bílků 2 lžíce polohrubé mouky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Rozehřát troubu na 160°C. Vymazat 20cm dortovou formu a dát stranou.
Vložit obě čokolády do ohnivzdorné velké misky a položit misku nad pomalu vařící vodu. Až je čokoláda úplně rozpuštěná, přidat cukr a máslo a míchat, až je vše dobře spojeno (nikdy nevařit). Sejmout z ohně a zamíchat dovnitř žloutky jeden po druhém.
Vložit bílky do mísy a našlehat je, potom přidat mouku a dobře ji zašlehat tak, aby bílky byly tuhé, ale na suché.
Vložit 1/3 bílků do čokolády a rychle dobře promíchat. Potom lehce vložit zbytek bílků do čokolády.
Nalít směs do připravené formy a péct, až je těsto pružné, ale ještě měkké uprostřed. Asi 40min. Nechat zchladit ve formě na mřížce po 1 hodinu. Přikrýt plastickým filmem a uschovat do chladničky, alespoň přes noc. Vyjmout z chladničky 1 hodinu před podáváním. Vyklopit dortík na talíř.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Čokoládový lanýžový dortík:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>