Sýr najemno nastrouháme,pridáme jemné nakrájenou cibuli,syrové vajíčko,pepr,mletou papriku.Poté namazeme na nakrajenou veku a opékáme na rozpáleném oleji.Nejdríve ze strany která je namazaná.Potom i z druhé strany. Po opecení dáme navrch salám,rajce,papriku(ozdoba dle vlastní fantazie). Preji dobrou chut.