FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Chléb kváskový

Doba přípravy: 03:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1592x / 4x Přidáno/změněno: 8.10.2018 Kategorie: - Pečivo - Chléb, dalamánky Inredience: 350 ml vody 300 g bílé chlebové mouky 120 g žitné mouky 100 g žitné celozrnné mouky 2 lž. soli 2 lžičky kmínu 1/4 lžičky sušeného droždí 1 lžíce melasy (nebo cukru)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Jednotlivé ingredience dáme do pekárny v pořadí, jak jsou uvedeny a zapneme program na klasický chleba. Kvásek porvé koupíme v pekárně, pak si ho doma udržujeme tak, že odebrané množství doplníme přidáním 150g žitné mouky a 150ml vody. Promícháme a necháme v pokojové teplotě vzejít a následně spadnou (nejlépe přes noc), pak zavíčkujeme a uložíme v lednici - kvásek tak vydrží zhruba 10dní, pak se musí proces odebrání a doplnění kvásku opakovat.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Chléb kváskový:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>