Roštěnec nakrájíme na hranolky,vložíme na velkou pánev s rozehřátým olejem a za stálého míchání opékáme.Asi po 2 minutách přidáme drobně nakrájenou cibuli,po dalších 2 minutách přidáme nakrájenou na nudličky kapii,mletou papriku,kečup,sůl,chilli nebo drobně rozsekané feferonky a krátce podusíme.Guláš dáme na nahřáté talíře a hned podáváme.