HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Chalupářský špíz z vepřových jater

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1895x / 5x Přidáno/změněno: 9.6.2019 Kategorie: - Maso - Vnitřnosti - Játra - Tepelně úpravená jídla - Špízy - Zelenina - Plodová - Paprika - Houby - Žampiony Inredience: 600g vepřových jater 200g barevných paprik 60g žampionů 80g cibule 150g anglické slaniny sůl, mletý pepř 60g oleje 100g kečupu 100g plnotučné hořčice 8 plátků chleba Na ozdobu: 4 listy čerstvého hlávkového salátu 4 velke ředkvičky proužky papriky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Vepřová játra pečlivě opláchneme pod studenou tekoucí vodou a usušíme je papírovým ubrouskem či čistou utěrkou. Poté je nakrajíme na menší kousky a přes mikrotenový sáček je naklepeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kolečka. Očistíme papriky a zbavíme je semeniků a nakrajíme na nudličky. Slaninu nakrajime na malé plátky. Játra posypeme pepřem a spolu kousky anglické slaniny, cibule a barevných paprik a napichujeme na jehly. Špízy opečeme na rozehřátým oleji za všech stran a každý zvlášt zabalíme do alobalu. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů a dopečeme. Chleba nakrájíme na tenké plátky. Hlávkový salát opláchneme a necháme okapat. Ředkvičky očistíme od lístků a kořínků, omyjeme je a ozdobně nakrajíme. Před podáváním alobal odstraníme, špízy osolíme a položíme je na krajíce chleba a listy salátu a ředkvičkami.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Chalupářský špíz z vepřových jater:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>