celer bez listu nakrájíme na stejně dlouhé kousky a vaříme v mírně osolené vodě asi 5 min do měkka.
scezený a okapaný celer pokapeme rozrhřátým máslem a posypeme nakrájenou šunkou a nastrouhaným sýrem.
okořeníme a ve středně vyhřáté troubě zapékáme, dokud se sýr neroztavý