buřty oloupeme a nakrájíme na kolečka,na každý talíř dáme zhruba 1 a půl buřta,posypeme oloupanou a najemno nasekanou cibulkou dále posypeme nastrouhanou nivou a dáme zhruba na minutu do mikrovlnky
jakmile buřty pustí šťávu a niva se rozteče,vyndáme z mikrovlnky a podáváme s chlebem a pivkem