FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Bramborák "ROMBORÁK"

Doba přípravy: 00:45 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 1598x / 1x Přidáno/změněno: 5.5.2016 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Smažené pokrmy - Zelenina - Brambory - Placky (bramboráky atd) - Bramboráky Inredience: 1 kg brambor 120 g polohrubé mouky 2 vejce sůl majoránka kmín pepř česnek 1 cibule několik lžic vřelého mléka tuk na opékání 100 g slaniny 2 sýry Romadůr 1 rajče tatarka nebo dresing

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Oloupané syrové brambory nastrouháme, přelijeme troškou vřelého mléka, přidáme mouku, vejce, sůl, kmín, majoránku,
utřený česnek se solí, pepř, asi 0,5 cm velké kousky slaniny, na drobno nakrájenou cibuli a promícháme.
Pokud se bramborák špatně při pečení spojuje, přidáme polohrubou mouku.
Pánvičku nejprve dobře nahřejeme, potom omastíme, vložíme naběračku připravené hmoty, rozetřeme a pečeme tenký bramborák po obou stranách.
Po dopečení vložíme na talíř, na půl tohoto bramboráku naktájíme asi 3-4 plátky asi 0,5 cm silného Romadůru a druhou půlkou překrejeme, teplem po pečení se sýr mezi bramborákem rozteče.
Pokud máme bramboráky vychladlé, můžeme postup opakovat a zapečení sýra provést v mikrovlnné troubě.
Jako přílohu přidáme na kolečka nakrájená rajčara a přelejeme tatarkou (můžeme i dresingem, podle chuti). Podáváme teplý.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bramborák "ROMBORÁK":

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>