FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Bramborák OBORSKÝ

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1838x / 4x Přidáno/změněno: 18.9.2012 Kategorie: - Placky (bramboráky atd) - Bramboráky Inredience: 2-3 kg brambor 1/4 kg měkého tvarohu 4 vejce 3 vrchovaté lžíce polohrubé mouky 20-25 dkg másla 2 rovné lžičky soli

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Bramborák „Oborský“ (jak ho dělala babička)

Brambory nastrouháme na jemném struhadle, vodu slijeme
do jiné nádoby a (necháme klesnout škrob ke dnu -to trvá
asi 10 minut- pak vodu opatrně slijeme) usazený škrob
použijeme do těsta a přidáme:
vejce, sůl, tvaroh, mouku a vše dobře promícháme.

Do pekáče nalijeme asi polovinu rozpuštěného másla,
na to nalijeme těsto a navrch ještě trochu másla.
Upečeme do křupava (asi 45minut na 200 C)a hotový bramborák rozkrájíme
v pekáči na čtverce a ještě pomastíme máslem.
(Jiný omasatek je nepřípustný!!!)
Je to vynikající pochoutka.
Dobrou chuť.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bramborák OBORSKÝ:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>