z těsta se vykrajují kolečka a před pečením potírají polevou.
Po upečení slepují krémem. Potřeme i boky a obalíme v nastrouhaných oříšcích. Dáváme do papírových košíčků.
Krém : z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink.
Po vychladnutí zašleháme do másla s cukrem.