Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Bitky po kozácku s telecím masem

Doba přípravy: 00:45 Počet porcí: 1 Autor: Zobrazeno/týden: 3627x / 11x Přidáno/změněno: 24.8.2014 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Tepelně úpravená jídla - Smažené pokrmy - Placky (bramboráky atd) - Smaženky Inredience: cibule 80 g hovězí maso přední bez kosti 100 g mléko 40g olej stolní 80g pepř mletý 0,8g sůl 12g telecí maso přední bez kosti 100g vejce 32g veka 80 g vepřová plec bez kosti 200g

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Opláchnuté maso jemně umeleme společně s polovinou dávky oloupané cibule a s žemlí namočenou v mléce. Směs mírně osolíme, přidáme vejce a mletý pepř, pečlivě promícháme a rozdělíme na 20 stejných dílků. Z jednotlivých dílů tvarujeme ploché, kulaté placičky-bitky a v části horkého tuku po obou stranách je opečeme do zlatova. Při podávání ozdobíme bitky na povrchu(kolečky) cibule, osmažené ve zbylé dávce tuku do nazlátlé barvy. Vhodné přílohy: různě upravené brambory, tatarská nebo jiné studené omáčky apod.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bitky po kozácku s telecím masem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>