60 květů bezinek
5 litrů převařené vody / SPOLEČNĚ MÁČÍME
14dkg kyseliny citronové
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Vodu nechat vychladnout a květy ponořit do studené vody.Nechat 24hodin máčet.Přecedit přes plátno,přefiltrovat přes papír a přidat 5kg cukru.Míchat než se cukr rozpustí. Pak přidat na 2 špičky nože koncentrační přípravek-kyselinu sorbovou.Nalít do skleněných láhví. Z této dávky dostaneme cca 8 litrů šťávy.