100g krupice
300ml mléka
2vejce
sůl
20g cukru
trochu hrubé mouky
strouhanka na obalení
zavařenina
olej
1 vanilkový cukr
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši,necháme vychladnout.Do vychladlé vmícháme jedno vejce a žloutek(jeden bílek necháme na potření)cukr a je-li potřeba trochu hrubé mouky,aby se nám vytvořil bochánek.Z něho odkrojujeme kousky a tvoříme malé koláčky do nichž uděláme například dnem šálku důlek.Koláčky potřeme bílkem,obalíme ve strouhance a osmažíme na oleji.Po usmažení naplníme důlky zavařeninou a posypeme vanilkovým cukrem.