FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Babiččin sváteční štrůdl

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 4346x / 2x Přidáno/změněno: 11.9.2014 Kategorie: - Ovoce - Jablka - Sladké pokrmy - Záviny - Sladké Inredience: 200 g hladké mouky 150 g tuku (Héra) 1 vejce 1/8 l vlažné vody 1 kg jablek strouhanka sůl ocet 3 lžičky skořice 3 lžíce cukru krupice 50 g hrozinek hrst jader vlašských ořechů

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Tuk rozpustíme (nesmí vařít!).
Do 1/8 l vlažné vody vyklepneme vejce, přidáme špetku soli, pár kapek octa, lžíci rozpuštěného tuku, zamícháme, vlejeme do mísy s moukou, promícháme, vyklopíme na vál a vypracováváme těsto, aby bylo hladké a nelepivé. Vypracované těsto podsypeme moukou a přiklopíme nahřátým kastrolkem.
Zatím co těsto odpočívá oloupeme jablka, zbavíme je jadřinců a nastrouháme na hrubém struhadle. Hrozinky opereme teplou vodou a necháme okapat na sítku. Jádra ořechů nakrájíme na kousky. Tři lžíce strouhanky osmahneme na lžíci tuku.
Těsto rozkrojíme na tři kusy. Každý kus vyválíme na tenký obdélníkový plát. Na vzdálenější 2/3 plátu rozsypeme lžíci opražené strouhanky, 1/3 strouhaných jablek, posypeme lžičkou skořice, lžící krupicového cukru, 1/3 opraných hrozinek, 1/3 krájených ořechů a polejeme lžící rozpuštěného tuku. Takto připravený plát zbalíme od naplněného konce, položíme na vymaštěný plech a pomastíme po povrchu zbytkem tuku.
Pečeme 25 minut ve vyhřáté troubě na 220 stupňů.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Babiččin sváteční štrůdl:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>