SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Česká houbová pochoutka na způsob „Uncle Benc"

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 5772x / 7x Přidáno/změněno: 24.10.2011 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Zavařování a konzervace - Doplňky k pokrmům - Teplé přílohy - Houby - Houby míchané Inredience: 2,5 kg čerstvých očištěných hub 1,2 kg očištěné cibule 1,8 kg očištěných paprik – nejlépe v hotovém pokrmu vypadají červené 3 dl octa 2,5 dl dobrého rostlinného oleje 30 dkg cukru 7 dkg soli 1 kg kečupu Na nálev: 10 kuliček nového koření 10 kuliček pepře 5 hřebíčků 5 bobkových listů 2 dl vody

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Houby pokrájíme na kousky a povaříme asi 5 minut v mírně osolené vodě, vylijeme na cedník a necháme okapat a vychladnout. Také chvilku povaříme nálev. Mezitím pokrájíme cibuli na hrubší kousky a také papriky na kratší proužky. Potom vše vložíme do větší nádoby, přidáme ostatní suroviny a také scezený a vychladlý nálev a vše promícháme.
Plníme do čistých skleniček – nejlépe 3 dl – zavíčkujeme a sterilujeme při asi 80°C 50 až 60 minut.

Podávat možno ihned nebo třeba až za rok a to jak samotné s rýží nebo těstovinami, nebo ještě lépe s orestovaným masíčkem - kuřecí, vepřové ... a zase nějakou přílohou, ale vždy prohřáté! Před podáváním možno ještě dochutit třeba cikánskou omáčkou.

Dobrou chuť!

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Česká houbová pochoutka na způsob „Uncle Benc":

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>