|
Recept na Zeleninový řízek
|
|
|
| |
Postup přípravy:Mrazenú zeleninu povaríme, uvarenú scedíme, dáme do strednej misky a ochladenú popučíme (pučidlom na zemiaky). Ešte pred varením zeleniny dáme do mlieka zmäknúť ovsené vločky. Keď je zelenina vychladená, postupne pridávame suroviny: múku, vajcia, ovsené vločky s mliekom, olej a dochutíme soľou. Ak sa zdá zmes riedka, môžeme pridať múku. Keď máme zmes pripravenú, na panvici s rozohriatym olejom vytvárame placičky zo zmesi (veľkosť nie je rozhodujúca, asi 1a1/2 pol. lyžice zmesi na jednu placičku-rezeň, ja robím 4 naraz na panvici) a opekáme z obidvoch strán na miernom ohni do zlatista. Opekanie trvá asi 3 minúty. Podávame so zemiakmi a prílohou. Mne chutí s nakladanou cviklou. Dobrú chuť prajem!
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Zeleninový řízek, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/zeleninovy-rizek">Recept: Zeleninový řízek</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zeleninový řízek:
|