Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Zapékané žampiony

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 2 Autor: Zobrazeno/týden: 1215x / 2x Přidáno/změněno: 25.10.2018 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Houby - Žampiony Inredience: 1/2 kg žampionů 1 vejce 1 lžíce oleje (nejlépe olivového) 1 vejce koření sůl (pár plátků tvrdého sýru na zapečení ale není nutno)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Ze žampionů odstraníme nožičky. Kloboučky důkladně posolíme zevnitř dáme na rozpálený olej (1/2 oleje)smažit. Uvolňovanou vodu pravidelně sléváme, protože strašně prská ve styku s olejem a může se připalovat. Když jsou vršky kloboučků světle hnědé, opečeme kloboučky i po jejich spodní straně. Jakmile je máme opečené naskládáme je do horké mísy z varného skla a vnitřky naplníme připravenou plnkou, jestli nedržíme příliš přísnou dietu tak na vrch dáme pláteček sýru a zapečeme cca 20 minut.
Plnka: Než se nám kloboučky připraví, nakrájíme na velice jemno nožičky žampionů a přidáme k nim koření podle chuti ( mám to vyskoušeno s následujícími kombinacemi: Provensálké, česnek, mletý i čerstvý zárvor, pepř a paprika a pokaždé je to jiné ale pokaždé dobré, zatím...). K okořeněným nožičkám přidáme trochu našlehané vejce. Promícháme v vzniklou směsí plníme kloboučky.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zapékané žampiony:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>