Na pekáček rozložíme porce filetu,na něj dáme na plátky krájený eidam,posypeme hráškem a na na proužky krájenou kapii a dáme do trouby na 15 minut zapéct.Podáváme teplé s brámborem nebo hranolkami.Po vychladnutí můžeme podávat jako chuťovku k vínu.Vyšší kalorická hodnota díky eidamu