Do pekáče dáme nadrobno nakrájenou cibuli, na ní položíme dva kousky lehce osoleného filé, na file položíme na plátky nakrájená rajčata a překryjeme sýrem a kolem dáme nakrájené houby ( i mražené), to vše podlijeme smetanou a dáme do trouby zapéct.
Pečeme cca 25 min. Podáváme s bramborama.