HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Zapečená kuřecí prsa Alhart s fenyklem

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: 3 Autor: Zobrazeno/týden: 1518x / 6x Přidáno/změněno: 27.7.2015 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Houby - Žampiony - Zmrzliny Inredience: kuřecí prsíčka čerstvý fenykl zelená paprika rajče šalotka žampióny uzená slanina parmezán sladká smetana vajíčko. koření: kari mletý pepř celý pepř sůl zelená petržel

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Dva fenykly dáme do osolené vody s celým pepřem a zelenou paprikou cca na 5 minut ovařit, odstavíme scedíme a necháme vychladnout.
Na základ z kvalitní uzené slaniny(5 dg) a šalotky( 2ks), která je upravena " do sklovata" přidáme na tenké plátky nakrájená kuřecí prsíčka (40 dg), osolíme, opepříme a okořeníme kari a na sádle z prudka osmahneme do poloměkka (nejlépe na WOK pánvi), přidáme docela dost na drobno sekané zelené petržele a na větší kousky pokrájené žampiony (15 dg) a ještě chvíli (3 min.)necháme na pánvi na mírnějším ohni dodělat.
Mezi tím si nychystáme zapékací misku vymazanou máslem a na její dno naklademe rozebraný fenykl a zelenou papriku , na ně potom vysypeme obsah WOKU. Nahoru naklademe na kolečka nakrájené rajče, posypeme strouhaným parmezánem a zalijeme osolenou sladkou smetanou s rozšlehaným vajíčkem
Dáme do zlatova zapéci do trouby 180 st).
Jako přílohu doporučuji rýži BASMATI připravenou na bílém víně s parmskou šunkou.
Dobrou chuť.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zapečená kuřecí prsa Alhart s fenyklem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>