Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Vepřové (nebo kuřecí) želvičky

Doba přípravy: 00:45 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1107x / 2x Přidáno/změněno: 12.11.2013 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Libové (kýta, ...) - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 4 plátky vepřového (kuřecího) masa (jako na řízky) 2 vejce 5 větších žampionů nebo plechovka sterilovaných 4 plátky šunky 200g eidamu anglická alanina aby pokryla plochu jako plátky šunky tuk nebo olej na pánev

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Z žampionů a vajec uděláme smaženici. Nastrouháme eidam, nejlépe na malých kapkách. Naklepeme, osolíme a lehce opepříme plátky masa, zprudka orestujeme na pánvi a společně s tukem na kterém jsme smažili je dáme do pekáče. Na každý plátek masa dáme vrchovatou polévkovou lžíci smaženice, jak nám vyjde ji rozdělit. Na smaženici klademe plátky šunky, plátky slaniny a co největší hromadu strouhaného sýra, tolik co se udrží. Můžeme podlít trochou vody a dáme zapéct do trouby předehřáté na cca 150°C. musíme dávat pozor, aby sýr neztmavnul, zhnědne-li, zhořkne. Je tedy lepší zapékat v nižších "patrech" trouby. Přibližně po 20-30 minutách by měl zapečený sýr na povrchu ztvrdnout a vytvořit "krunýř". -proto želvy
Podáváme s bramborovou kaší kterou poléváme výpekem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřové (nebo kuřecí) želvičky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>