HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Tiramisu XIV.

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 1069x / 2x Přidáno/změněno: 4.4.2014 Kategorie: - Sladké pokrmy - Dezerty, pudingy Inredience: 1 Mascarpone 20 dkg bílého jogurtu 2 van.cukry 4 lž Amaretta 80 g m.cukru 1 šlehačka 2 vrchovaté lžičky želatiny 1,5 bal. francouzských piškotů

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

- smíchejte jogurt s cukry
- ušlehejte šlehačku
- nabobtnalou želatinu (ve 2 lž Amaretta) rozpusťte v zahřátém kastrůlku s troškou vody (ne víc než 1 lž) - pozor nesmí dojít k varu! Jen pomocí metličky a tepla rozpustit. a přidat postupně několik lžic jogurtu
- to vše pak vmíchat do zbylého jogurtu
- vše pak opatrně (pomalu nejvíc na 2) vešleháme šlehačem do Mascarpone
+ už jen pomocí stěrky vmícháme šlehačku
Skládáme vrstvy piškotů,vždy cukrovou stranou vzhůru, pokapeme částí směsi (2 lž Amaretta a 5 lž hodně silné kávy), 1/2 krému (samozřejmě záleží na velikosti a výšce formy) a opakujeme, v každém př. končíme krémem, jenž silně zasypeme kakaem, před podávání mužeme ozdobit rozp.čokoládou a mátou. Krájí se opravdu dobře. Já ho dělám do pekáče, vyloženého fólií. Chlazení je moc důležité pro tuhnutí a také kvůli ztrátě určité pachuti Mascarpone a želatiny, někdy i šlehačky, zvlášť použijete-li trvanlivou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Tiramisu XIV.:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>