750 g očištěné štiky
75 g tuku
polovina citrónu
sůl
zelená petržlka
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Vyprané a osušené porce štiky pokapeme citrónem, necháme trochu vsáknout, osolíme, potřeme rozpuštěným tukem, zbalíme do alobalu a grilujeme po obou stranách. Jednotlivé porce podáváme s kolečkem citrónu, ozdobené zelenou petželkou.