Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Sterilované okurky

Doba přípravy: Počet porcí: 34 Autor: Zobrazeno/týden: 2065x / 12x Přidáno/změněno: 13.11.2014 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Zavařování a konzervace - Zelenina - Plodová - Okurky Inredience: okurky (20kg) macerát č.1 ( 1/2 malé štamprlky ) mrkev (3 větší) cibule (3 větší) kopr (svazek) hořčičné semínko (1 sáček) cukr (1kg) sůl (25dkg) voda (cca 6,5 l) ocet 8% (2,5 l)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Nálev:
25 dkg soli
1 kg cukru
1/2 malé štamprle macerátu
2,5 l octa
dolít do 10 litrů nálevu vodou
Pořádně rozmíchat, POZOR - NEVAŘÍ SE


Na dno sklenic ( 720 ml ) dáme 3 malé lžičky hořčičného semínka, naskládáme oprané okurky, přidáme kolečka mrkve, kolečka cibule a snítko kopru. Okurky zalijeme nálevem cca 1 cm po vrchol sklenice a dáme sterilovat.

Doba sterilace:

Sterilujeme 30 minut při 85°C. Po době sterilace sklenice vyjmeme ze zavařovacího hrnce a ochladíme. Dobrou chuť.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Sterilované okurky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>