Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Silvestrovská krůta na slanině s plněnými jablky

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 994x / 1x Přidáno/změněno: 18.9.2013 Kategorie: - Maso - Drůbež - Krůta - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso Inredience: 1 krůta 100 g slaniny 60 g másla Obloha : 8 jablek střední velikosti 300 g sterilovaného červeného zelí bílé víno

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Krůtu řádně očistíme a vysušíme. Potom na prsou a stehnech protkneme slaninou rozkrájenou na tenké proužky. Celou krůtu ze všech stran řádně osolíme a mírně opepříme. Zbytek slaniny nakrájíme na drobné kostky a dáme společně s máslem na pekáč. Na tuto slaninu položíme připravenou krůtu, mírně podlijeme horkou vodou a pečeme dozlatova za občasného podlévání výpekem a poléváním horkou vodou.

Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců, vydlabeme a naplníme sterilovaným červeným zelím. Do kastrolu si dáme část vypečené šťávy z masa a naplněná jablka, přelijeme bílým vínem a v trobě opatrně upečeme tak, aby se nám jablka nerozpadla. Upečenou krůtu naporcujeme na jednotlivé díly, na talíř dáme zbytek sterilovaného zelí, které jsme podusili, na ně dáme jednotlivé porce krůty,kolem obložíme pečenými jablky, přelijeme mírně výpekem a podáváme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Silvestrovská krůta na slanině s plněnými jablky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>