Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Rybí ragú s rajčaty ( římský hrnec)

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1722x / 4x Přidáno/změněno: 31.10.2018 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Plodová - Rajčata - Maso - Ryby - Mořské - Rybí filé Inredience: 1 kg rybího filé šťáva z citrónu sůl 3 lžíce jemné hořčice 500 g rajčat 3 cibule 30 g másla 2 lžíce sekané pažitky čerstvě mletý černý pepř

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Rybí filé opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme. Pokapeme citrónovou šťávou, mírně osolíme a po jedné straně otřeme hořčicí. Filé nakrájíme napříč na nudličky asi 3 cm široké. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Mírně posolíme. Rybí nudličky a plátky rajčete střídavě navrstvíme do předem namočeného římského hrnce. Oloupané cibule nadrobno nakrájíme a zpěníme na tuku. Spolu se sekanou pažitkou posypeme rybu i rajčata a vše opepříme. Nyní hrnec přikryjeme a vsuneme do studené trouby. Pečeme asi 45 minut v elektrické troubě při 200°C, v horkovzdušné při 160°C a v plynové na stupni 4 nebo 5. Příprava trvá cca 20 minut, pečení cca 45 minut.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Rybí ragú s rajčaty ( římský hrnec):

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>