Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Ryba v soli

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1336x / 2x Přidáno/změněno: 23.2.2016 Kategorie: - Maso - Ryby - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso Inredience: Ryba (používejte ryby ze slaných vod a v celku, ale zkuste i třeba kapra) 3 stroužky česneku 3 stromečky rozmarýnu 2 stromečky tymianu 1 citron 2 kg hrubé mořské soli 1-2 bílky a pár kapek bílého vína

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do vyčištěné ryby a rybího bříška vložíte na hrubší kousky nakrájený česnek, to samé udělejte s rozmarýnem a tymianem. Citron oloupete a vložte také do bříška. Rybu normálně osolte a opepřete, tak, jak jste zvyklí. Sůl promíchejte s bílkem(a) a kapkama bílého vína do jemného těstíčka. Na plech si vystříhněte alu folii,(nemusíte si špiňit plech přece) o trochu větší než je ryba a potřete ji připravenou solí. Jen tenkou vrstvu. Přiložte na ní připravenou rybu a zbytek soli uťiskněte na celou plochu ryby. 25-45 min. při 200 stupních, záleží na tom jakou rybu děláte a jak jí máte rádi. Rybu vyndáte s trouby, jemně poklepete a krustu odloupnete. Tím to receptem okouzlíte každou tchýni.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Ryba v soli:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>