Z chlebánku odkrojíme vršek a zbytek vydlabeme. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškvaríme ji na oleji. Ve druhé nádobe smícháme smetanu se sýrem, pridáme nakrájenou papriku, pažitku, prochladlou slaninu a zeleninovou korenící smes. Tukem ze slaniny vymastíme vydlabaný chlebánek zevnitr i na povrchu. Naplníme pripravenou hmotou a položíme na vymaštený plech. Vedle položíme ješte zbylé vnitrky chleba. Peceme asi 10-15 minut.