Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Plněné zelí

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 1869x / 5x Přidáno/změněno: 11.9.2016 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Rýže - Zelenina - Listová - Hlávkové zelí Inredience: 1 kg mletého masa 200 g rýže 500 g kysaného zelí 12 zelných listů (z hlávkového zelí) sůl pepř 2 vejce 1 bobkový list 3 lžíce sádla nebo oleje (lepší je sádlo)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Rýži podusíme do poloměkka a necháme vychladnout. Potom ji smícháme s mletým masem, vejci, osolíme, opepříme. Zelné listy krátce (asi 3 min.) povaříme ve vodě, vyjmeme je, necháme dobře okapat a vychladnout. Rozložíme je na desku a rozdělíme na ně maso. Každý list zabalíme do balíčku. V hrnci rozpustíme sádlo, rozložíme kysané zelí, osolíme a okořeníme, přidáme bobkový list a poskládáme plněné zelné listy. Podlejeme trochou vody a přikryté pomalu dusíme asi 45 minut. Pokud je třeba, podléváme horkou vodou, při dokončení jí nemá být moc. Podáváme s knedlíky nebo brambory, ale chutná i s chlebem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Plněné zelí:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>