|
Recept na Plněné papriky s barevnou rýží
|
|
|
| |
Postup přípravy:Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno.
Mleté maso vložíme do misky.
Přidáme cibuli a ajvar.
Směs osolíme,opepříme,dochutíme
kmínem,tymiánem i paprikou a propracujeme.
Papriky omyjeme a 1 cm pod stopkou vodorovně
seřízneme.
Zbavíme je semeníků,naplníme masovou směsí a
přiklopíme paprikovými ,,čepičkami´´.
Rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem
a v troubě vyhřáté na teplotu 180°C pečeme
25-30 minut.
Okurku a česnek oloupeme.
Okurku nastrouháme,česnek prolisujeme.
Jogurt smícháme s okurkou,česnekem a koprem.
Dochutíme solí i bílým pepřem a uložíme do
chladna uležet.
Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka.
Papriku nakrájíme na kostičky,cuketu na půlkolečka.
Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm
papriku s cuketou.
Vmícháme rýži a olivy nakrájené na kolečka. Vše
společně prohřejeme a pánev odstavíme.
Zeleninovou rýži podáváme spolu s jogurtovou
omáčkou jako přílohu k pečeným plněným paprikám.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Plněné papriky s barevnou rýží, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/plnene-papriky-s-barevnou-ryzi">Recept: Plněné papriky s barevnou rýží</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Plněné papriky s barevnou rýží:
|