FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Pirátské vepřové maso

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 3 Autor: Zobrazeno/týden: 960x / 10x Přidáno/změněno: 26.8.2015 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Libové (kýta, ...) - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 1 kg vepřové kýty nakrájené na kousky 4 stroužky nasekaného česneku 1/3 hrnku limetkové šťávy 1 hrnek cukru krystalu 1 lžička mletého nového koření 4 hrnky hovězího vývaru 1 cibule nakrájená nadrobno 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce kari koření 1 lžička skořice 4 mrkve nakrájené na kolečka 3 brambory nakrájené na kousky 1 červená paprika nakrájená na kousky 3 bobkové listy 1 snítka tymiánu sůl pepř

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

maso smícháme s česnekem a limetkovou šťávou a necháme 60 minut marinovat v pokojové teplotě. v hlubokém talíři smícháme nové koření, cukr a skořici, maso vyndáme z marinády a dobře obalíme ve směsi cukru a koření.. v hluboké pánvi rozpálíme olej a na něm maso krátce opečeme.. maso vyndáme a na pánvi smažíme cibuli až zesklovatí. do pánve nasypeme kari koření, zamícháme a vaříme 1 minutu. do pánve vrátíme maso, přidáme všechny ostatní přísady a přivedeme k varu. pánev přikryjeme pokličkou a na mírném plameni dusíme asi 30 minut. pánev odkryjeme a vaříme tak dlouho, až omáčka zhoustne. podáváme s rýží.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Pirátské vepřové maso:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>