Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Pečená sekaná s klobásou

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1616x / 2x Přidáno/změněno: 11.1.2015 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Sekaná - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: česnek 3 stroužky olej 4 lžíce sůl vejce 2 ks šunka 200 g mléko 200 ml cibule 1 ks houska 2 ks voda na podlití mletý černý pepř mleté maso (míchané) 600 g náplň: klobása 1 ks

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Housky nakrájíme a necháme je v mléce rozmočit. Pak je vymačkáme a dáme do mísy.

Mleté maso rozbalíme, vložíme do mísy k houskám a promícháme. Osolíme a přidáme vejce. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno a rovněž vložíme k masu. Dále nakrájíme šunku na malé kostičky, přidáme do mletého masa.

Mleté maso ještě opepříme a dobře promícháme. Z těsta vytvarujeme šišku a dovnitř zasuneme klobásu. Klobása by měla být předem po celém obvodu naříznuta, aby se při pečení příliš nekroutila.

V pekáči na plotýnce rozehřejeme olej a šišku osmažíme ze všech stran. Pak maso podlijeme vodou a dusíme v zakrytém pekáči v troubě asi 20 minut. Potom víko odkryjeme a masovou šišku dopečeme.

Hotovou masovou šišku s klobásou podáváme s vařeným bramborem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Pečená sekaná s klobásou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>