Z mléka, 1 vejce a mouky a špetky soly připravíme těsto na palačinky. Palačinku lehce osmahneme z obou stran. Palačinku poklademe salámem, sýrem a pár nudličkami zavařené papriky-zabalíme a konce propícháme párátky, aby se nám palačinka nerozjela. Obalíme v mouce, vajíčku a strouhance a smažíme ze všech stran. Podáváme s tatarkou a brambory.