Cesto:
Žľta s cukrom vymiešame, pridávame po lyžičkách vodu a ďalej miešame. Potom striedavo pridávame múku s práškom a sneh z biekov. Dáme na vymastený plech a pečieme vo vyhriatej rúre na 180`C. Po vychladnutí poukladáme na koláč ovocie a zalejeme krémom.
Krem:
Žĺtka, mlieko, želatinu,vanílkový a kryšt. cukor miešame nad parou, aby sa všetko rozpustilo, Nesmie sa variť!!!!!
Dáme bokom a ešte miešame. Ešte do vlažného primiešame ľahúčko vyšľahanú šľahačku a zalejeme pripravený koláč. Dáme do chladničky ztuhnúť