Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Martinovo rychlé kuřecí na víně

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 2 Autor: Zobrazeno/týden: 833x / 8x Přidáno/změněno: 9.10.2017 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem - Zelenina Inredience: kuřecí maso cibule paprika rajčata zelené olivy bílé víno koření gyros nebo kari sůl olivový olej rýže

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Nakrájíme si kuřecí maso na nudličky, také zeleninu, na kostky či proužky. Na pánev dáme olivový olej, pokud máme teflonovou můžeme olejem šetřit. Nakrájíme cibuli na jemné kostky. Na rozehřátou, nikoli horkou pánev dáme maso, pomalu restujeme až zbělá a změkne, v průběhu maso osolíme a dokořeníme dle chuti a citu (gyros, kari, pepř, chili nebo i sojovou omáčku ). Pozor pokud budeme používat sojovou omáčku, solíme málo protože omáčka sama o sobě je dosti slaná. Jakmile je masou orestované přidáme zbytek zeleniny. A také ji chvíli restujeme, aby se promíchalo koření a smísili se chuti. Mezi tim si do hrnku připravíme 1 dcl bíleho vína a hrnek doplníme vodou. Zde bych podotknul že i do tohoto roztoku můžeme ještě přidat koření viz. výše. Po cca 5 až 10 minutách restování vše zalejeme a dusíme cca 20 - 40 minut až se většina vody odpaří a zelenina je měkká. Uvaříme rýži a udělanou zeleninovou směs použijeme jako přílohu. V případě použití malého množství olivového oleje je jídlo téměř zdravé (obsahuje víno, zeleninu - vlákninu, bílé maso - bílkoviny, olivový olej). Použití množství masa, zeleniny a koření je na uvážení pouze je jejich množství přímoúměrné času jejich přípravy.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Martinovo rychlé kuřecí na víně:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>